合肥通用环境控制技术有限责任公司 过滤与分离机械事业部

米糠油具有很高的营养价值。但由于米糠中含有大量的脂肪酶和脂肪氧化酶，制得的米糠油酸价较高，游离脂肪酸质量分数高达30%，需要通过合理的脱酸工艺，达到满足高脱酸率、又能保留高营养成分的目的。实践证明，离心式溶剂萃取工艺满足上述要求，不仅能有效降低米糠油的酸价，同时谷维素等营养成分流失率明显低于传统方法，是近年来采用较多的新式脱酸工艺。

合肥通用环境公司CTX上悬式高参数离心萃取机在浙江某食品加工企业的米糠油脱酸工艺应用表明：采用甲醇萃取剂，在优化的工艺条件下，经3级萃取（大长径比），米糠油中游离脂肪酸脱除率达到90 %以上，谷维素保留率为84.5%，设备连续运行，自动化率高，获得的米糠油油品质量优良。